シンク

シンクとは、主にキッチンの流しの水槽部分のことです。水等を流す排水溝を備えた水槽状の台のことであり、一般的にはステンレス製のものが多く存在します。シンクは、食材や食器、調理器具等を洗う場所であるほか、調理を使う場所でもあります。近年では、ディスポーザー付きのシンクも存在します。

ディスポーザーとは、台所の排水口に取り付け、生ゴミを排水口から投入し、細かく粉砕された生ゴミが水道水とともに排出されるシステムのことです。ディスポーザー付きのシンクでは、生コミを廃棄できる役割も果たします。