キッチンパントリーを置く最大のメリットは、収納スペースが充実すること。今まで、キッチンのワークトップなどに置いてあったものを収納すれば、キッチン周りをすっきり整理整頓できます。キッチン家電を、油ハネや水ハネなどからも守ってくれます。

また、乾物や保存用の食品だけでなく、防災用の備蓄用品をストックしておくスペースとしても活躍します。その他には、餅つき機やパン焼き機など使用頻度の低い調理家電を置くのにも最適です。

キッチンパントリーを設置するためには、キッチン周りにある程度の広さやスペースを確保しなくてはいけません。賃貸住宅などスペースが限られた家では、パントリーを設置するとキッチンや部屋が狭く見えてしまう場合があります。

また、設置後についても、構造によっては湿気対策も欠かせません。設置してから「使いにくい」とならないよう、間取りや設置するキッチンパントリーのプランは慎重に決めることが大切です。

【デメリットを解消するコツ】

・キッチンの広さやライフスタイル、動線を考えて設置する
・湿気やカビ対策など快適に使うための工夫をする

キッチンパントリーはこんなご家庭で活躍！

・乾物や缶詰、備蓄用の防災用品などをストックしておきたい方
・調理家電やキッチン用品が多数あり、ワークトップが乱雑になっている方

キッチンパントリーを設置すると収納スペースを大きく確保することができます。家族が多く、買いだめをしたい方や、防災用の食品や備品をストックしたい方にはとても便利です。また、キッチン用品を表に出さず、見栄えにこだわりたい方にもおすすめ。

キッチンパントリーには大きく分けて、「ウォークイン型」「ウォークスルー型」「壁面収納型」の3種類があります。

ウォークイン型は中に入って作業ができるタイプ、ウォークスルー型はキッチンからパントリー、玄関や洗面所など他の部屋に行き来できるタイプです。壁面収納型はキッチン周りの壁に設置するタイプで、場所を取らずに設置できる特徴があります。

設置を行う際には、何を収納したいか、どう活用したいか、キッチンの広さはどのくらいかなどを考慮し、設置場所に合った種類を選びましょう。

キッチンパントリーを設置する際は、キッチンからの作業動線を考慮しましょう。キッチン横や作業スペースの背面、通路横などは、キッチンからの距離が近く利便性が高まります。

ウォークスルー型を設置する場合は、キッチンパントリーが玄関や洗面所などどこに通じると便利なのか、家族構成なども考慮し検討していきましょう。ウォークイン型とウォークスルー型は、1〜3畳程度の作業スペースが必要です。一方で、壁面収納型は省スペースで設置できるため賃貸マンションにもおすすめです。

ウォークイン型とウォークスルー型のキッチンパントリーは、扉の有無を選択できます。扉をつけると、目隠しの役割も果たせ、キッチン周りをよりすっきり見せられるのが魅力的なポイント。

引戸タイプの扉なら、扉の前のスペースが取れなくても設置できます。一方で扉なしの場合は、開け閉めの手間がなく動線がスムーズです。扉の設置にはメリット・デメリットがあるため、それぞれを確認し、自分にとって使い勝手の良いタイプを選択しましょう。

キッチンパントリー内に設置する収納用の棚は、高さや数を簡単に調節できる「可動式」を設置するのがおすすめ。ライフスタイルの変化によって、収納する物や量が変わっていくためです。

可動棚の奥行きは、30㎝～45㎝程度が使い勝手の良いサイズとされています。奥行きが深いと、キッチンパントリー内全体を見渡しにくく、何をどこに入れたかわかりにくくなるのが難点です。また、棚の奥行きを浅くすると、通路幅の確保ができ、圧迫感を感じにくいのもメリットの1つ。棚の奥行きと通路幅の大きさは使い勝手に直結するため、バランスを確保することも忘れないようにしましょう。

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ウォークイン型、ウォークスルー型のキッチンパントリーには使い勝手をさらに良くする、プラスアルファの機能もつけられます。後からの設置は難しいため、設計の段階から導入の検討をしましょう。具体的には、以下のような設備があります。

【プラスアルファの設備の例】

・照明
・換気扇
・小窓
・コンセント

窓のないキッチンパントリーだと、作業時に照明は必須です。LED電球などを設置すると、省エネで長期間にわたり利用できます。また、パントリー内は湿気や臭いがこもりやすいため、換気扇や小窓など空気が循環できる設備の設置もおすすめ。食品などの長期保存にも役立ちます。

キッチン家電の利用や掃除をする場合に、あると便利なのがコンセント。実際に電化製品を利用するシーンを考慮し、設置の場所にも気をつけましょう。

頻繁に利用する調味料や調理家電は目線の位置を意識し、手の取りやすい場所に収納すると便利です。それ以外のものに関しては、重量を意識し、ペットボトルやお米など重いものは下段、キッチンペーパーやラップなど軽いものは上段へ収納しましょう。地震などで棚から落下した際にも、破損のリスクなどを軽減できます。

「調味料」「缶詰・保存食品」「飲み物」「備蓄用品」など、ジャンルごとに分類し、収納場所を決めておくと、取り出しや整理がスムーズです。また、数量の把握も簡単なので、ストック品の買い忘れなどを視覚的に防げます。

缶詰や調味料などの小物は、収納ボックスやカゴにまとめて可動棚に置いておくのがおすすめです。箱などに入れることで、形が不揃いのものもスペースを無駄にすることなく収納できます。

また、収納ボックスやカゴのデザインを統一すると、見た目もすっきりします。透明なボックスやラベリングを活用すると、わざわざ箱を開けなくとも中身の確認ができるため便利です。

レトルトパウチなど重ねると場所を取ってしまうものは、仕切りを使って収納ボックスの中に立てて入れると便利です。収納ボックスを引っ張るだけで、簡単に取り出しができます。また、S字フックを活用することで、可動棚や壁面空間も収納スペースとして活用できます。フックを購入する際は、耐荷重量に余裕のあるものを選びましょう。

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