2008年 10月 7日火曜日
秋の味覚
今年の秋は快晴の日があまり続きませんが、適度なお湿りがキノコには好条件です。これを食べないと秋が来ないと地元の人はキノコにこだわります。マツタケも久しぶりの豊作との便りです。紅葉もヤマウルシ、ナナカマド、レンゲツツジなどが一足早く色づいてきました。写真は周辺で取れた雑キノコで、ジコボウ、サマツ、ホテイシメジ（チョコタケ）などです。チョコっと楽しい秋を楽しめそうです。
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2008年 10月 7日火曜日
今年の秋は快晴の日があまり続きませんが、適度なお湿りがキノコには好条件です。これを食べないと秋が来ないと地元の人はキノコにこだわります。マツタケも久しぶりの豊作との便りです。紅葉もヤマウルシ、ナナカマド、レンゲツツジなどが一足早く色づいてきました。写真は周辺で取れた雑キノコで、ジコボウ、サマツ、ホテイシメジ（チョコタケ）などです。チョコっと楽しい秋を楽しめそうです。
| 日記 | 2008-10- 7 10:20 | コメント(2) |
秋ですね。キノコの秋。
ジゴボウというキノコは知りませんでしたが、霧ケ峰で初めて食しました。独特の歯ごたえとぬめりがあり、美味しかったです。自然の中でいただくキノコ汁は最高でしょうね。
| komopapa | 2008-10- 7 14:06 |
今年もキノコの季節ですね。去年の記事を見たときもキノコの味噌汁や大根おろしのキノコなど食べました。美味しそうですね。今年はどんな風にしてキノコを食べようかな？
| ＳＳ | 2008-10- 9 09:26 |
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