いよいよ、この季節ですね。去年の記事もチェックしました。自然のキノコが食べれるなんて本当に羨ましい限りです。

ジゴボウ、霧ケ峰で初めて食しました。独特の歯ごたえとぬめりがありやみつきになりますね。八ケ岳を遠くに望み、カラマツの紅葉に囲まれ、おにぎりとキノコ汁を食べると日本人に生まれた喜びを実感します。
傘の裏側がメッシュになっているのが特徴・・・と教わりましたが、まだ怖くて自分で採取しては食べれません（笑）。見分けるのは難しい部類に入るのでしょうか？？
今年はやや不作と聞いています。その辺りについても情報を頂けますと幸いです。

キノコいいですね。きのこ汁だの大根おろしだの想像するだけで美味しそう！羨ましい限りです。

初めての軽井沢の秋を迎えましたが、私も早速キノコを楽しんでいます。
別荘の庭に同じキノコが生えており、キノコ採りに別荘地に入ってくる（ホントは立入り禁止…）プロ？に教えてもらったら、リコボーと言うらしい。この写真がまさしくリコボーです。
味噌汁に入れたりして美味しく食べています。
地域で呼び方が違うんでしょうね。