2007年 4月22日日曜日
顔を出したふきのとう
霧ヶ峰高原には春が訪れており、先日、道端の土手などで枯れ草の中から顔を出したふきのとうを見つけました。例年より早く顔を出しました。食べ方はいろいろで天ぷら、味噌汁、そして細かく刻んで味噌砂糖でフライパンで炒める｢ふき味噌｣などがありますが、ほろ苦い懐かしい味が特徴です。｢ビバルデの丘｣スタッフに詳しい者がおりますので、お聞きいただいても構いません。熱いご飯、お酒のおつまみにも是非どうぞ。
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2007年 4月22日日曜日
霧ヶ峰高原には春が訪れており、先日、道端の土手などで枯れ草の中から顔を出したふきのとうを見つけました。例年より早く顔を出しました。食べ方はいろいろで天ぷら、味噌汁、そして細かく刻んで味噌砂糖でフライパンで炒める｢ふき味噌｣などがありますが、ほろ苦い懐かしい味が特徴です。｢ビバルデの丘｣スタッフに詳しい者がおりますので、お聞きいただいても構いません。熱いご飯、お酒のおつまみにも是非どうぞ。
| 日記 | 2007-4-22 09:05 | コメント(2) |
ひさしぶりにブログをＨＰとブログを拝見しました。いやあー、すごく良くなりましたね！早く霧ケ峰に行きたくなります（笑）。
| じろ | 2007-4-24 21:08 |
先週の14～15で行った際に、一足お先に？ふきのとうを取ってきました。てんぷらでいただきました。山菜を食べる時、この味って大人の特権だよなといつも思ってしまいます。ほかの山菜も楽しみです。色々教えて下さい。
| モーツアルト | 2007-4-24 21:40 |
（年中無休 9：00～17：00）
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