2005年 11月29日火曜日
新酒ができました
今年も造り酒屋の軒に杉玉（すぎだま）が掲げられました。酒林（さかばやし）とも言うそうで、今年の新酒を出荷した日に掲げられます。今年の新酒は昨年より出来がいいそうです。諏訪では霧ケ峰の清水を使い伝統ある技術によって、多くの銘酒が造られています。
2005年 11月29日火曜日
今年も造り酒屋の軒に杉玉（すぎだま）が掲げられました。酒林（さかばやし）とも言うそうで、今年の新酒を出荷した日に掲げられます。今年の新酒は昨年より出来がいいそうです。諏訪では霧ケ峰の清水を使い伝統ある技術によって、多くの銘酒が造られています。
| 日記 | 2005-11-29 09:00 | コメント(1) |
お酒の話題になると、ついつい登場してしまう私です。
「真澄」は諏訪のお酒だったんですね。
日本酒特有の喉越しに刺すような感じがしない、柔らかな味わいが好きで、一時は夜な夜な登場いただいたことがあります。
あのころは、お酒も贅沢してたなぁ。。。
酒代の一部が教育費に充てられている今日この頃です。
| ヤマオ | 2005-11-30 13:23 |
（年中無休 9：00～17：00）
（平日 9：00～17：00）